Ogni equipaggio riceve una scheda con piccole missioni da vivere lungo il percorso: uno scatto d'autore, una domanda sulla storia dei luoghi, l'incontro con un artigiano, un prodotto del territorio da assaggiare. Nessuna prova di velocità, nessun tempo da battere: vince chi guarda meglio il territorio, non chi corre di più.

La partecipazione alla Sfida è libera e i riconoscimenti sono onorifici. La classifica viene proclamata durante le cene, e trasforma ogni tappa in un'esperienza attiva, non in un semplice paesaggio da attraversare.

Le prove
- Fotografia di dettaglio: trovare e fotografare elementi specifici lungo il percorso.
- Quiz sul territorio: domande sulla storia e sui luoghi visitati.
- Prodotto locale: acquistare o assaggiare un prodotto tipico a ogni tappa.
- L'incontro: farsi raccontare una storia da un artigiano o da un abitante.
- La missione segreta: una sfida riservata, diversa per ogni equipaggio.